svampodling
Torka trattkantareller i ugn hemma
Lär dig steg för steg hur du torkar trattkantareller i ugnen. Vi visar rätt temperatur, tid och enkla knep för att få svamp som är mörkare och mer smarig än färsk.
Sofia Bergström2025-12-16
Alla blogginlägg
pasta räkor
Pasta räkor crème fraiche vitlök hemma
Lär dig hur du gör en cremig pastarätt med räkor, crème fraîche och vitlök. Receptet tar bara 20 minuter och smakar som från en fin restaurang.
Sofia Bergström2025-12-16
överblivet ris
Vad kan du göra med överblivet ris
Överblivet ris behöver inte slängas. Vi visar dig hur du gör risgryn, pudding, frallor och mycket mer av gamla risgrynen hemma.
Sofia Bergström2025-12-16
rödvinssås
Världens godaste rödvinssås recept
Lär dig göra den godaste rödvinssåsen hemma med enkla ingredienser! Du får perfekta tips för smak och konsistens som imponerar på gäster. Denna klassiska sås passar till kött, fågel och mycket mer.
Sofia Bergström2025-12-15
sockerfria muffins
Sockerfria muffins utan sötningsmedel som smakar bra
Lär dig hur du bakar goda sockerfria muffins hemma utan konstiga sötningsmedel. Vi visar enkla knep så att muffinsen blir fluffig och smaklig varje gång.
Sofia Bergström2025-12-15
torskrygg
Torskrygg med bacon och parmesan
Lär dig hur du gör torskrygg med bacon och parmesan hemma. Receptet är enkelt och tar bara tjugo minuter. Du får mjuk fisk med sprött bacon och smak av parmesan.
Sofia Bergström2025-12-15
falukorv
Kokt falukorv med pepparrotssås
Lär dig hur du kokar en saftig falukorv och gör en smakrik pepparrotssås från grunden. Med enkla ingredienser och bara några minuter får du fram en klassisk rätt som passar perfekt till vardagsmaten.
Sofia Bergström2025-12-14
potatisgratäng
Vilken potatis passar bäst till gratäng
Många gratänger blir soggy eller för mjuka. Vi visar vilka potatissorter som hålls fast under stekningen och vilka du bör undvika.
Sofia Bergström2025-12-14
cocktail
Dark and stormy receptet som smakar bäst
Lär dig att göra en Dark and Stormy – en klassisk cocktail med rom, ingefära och limejuice. Vi visar dig exakt hur mycket du ska hälla och i vilken ordning du blandar ingredienserna.
Sofia Bergström2025-12-14
efterrätt
Efterrätt till många långpanna
Långpanna är en klassisk svenska rätt som många familjer älskar. Här får du enkla recept och tips för hur du gör den hemma själv.
Sofia Bergström2025-12-13
rabarberpaj
Rabarberpaj med vit choklad som du kommer älska
Lär dig göra en härlig rabarberpaj med vit choklad – perfekt för kärleken till sur frukt och söt smak. Vi visar dig hur du bakar botten, fyller den med färsk rabarber och toppar allt med smältig vi...
Sofia Bergström2025-12-13
pizzasallad
Pizzasallad recept med kokande vatten
Lär dig hur du gör pizzasallad med kokande vatten. Vi visar enkla steg för att få perfekt textur på ingredienserna och krydda rätten rätt.
Sofia Bergström2025-12-12
fritering
Kan man fritera i rapsolja
Ja, du kan absolut fritera i rapsolja! Den tål höga temperaturer och ger dina pommes frites och kycklingbitar fantastisk smak. Läs vidare och få tips på hur du gör det rätt.
Sofia Bergström2025-12-12
skånsk kavring
Skånsk kavring recept att prova hemma
Lär dig göra autentisk skånsk kavring steg för steg. Vi visar dig de enkla ingredienserna och alla tricks för att få perfekt smak och konsistens hemma.
Sofia Bergström2025-12-11
glutenfri mat
Glutenfri blåbärspaj med havregryn
Lär dig att baka en luftig blåbärspaj utan gluten genom att använda havregryn i botten. Receptet visar hur du enkelt ersätter vanligt mjöl och skapar en smörig fyllning som alla kan äta. Du får ock...
Sofia Bergström2025-12-11
afternoon tea
Klassiska smörgåsar till afternoon tea
Lär dig göra klassiska smörgåsar till eftermiddagsté. Vi visar steg för steg hur du skär, fyller och presenterar smörgåsarna så de blir både vackra och goda.
Sofia Bergström2025-12-11