chili con carne
Chili con carne recept allt om mat
Lär dig steg för steg hur du lagar en klassisk chili con carne hemma. Vi visar vilka ingredienser du behöver och hur du blandar dem för bästa smak.
Sofia Bergström2026-01-11
Alla blogginlägg
pasta
Pasta med kräftstjärtar allt om mat
Lär dig hur du lagar pasta med kräftstjärtar från början till slut. Vi visar vilka ingredienser du behöver och enkla steg för en läcker rätt hemma.
Sofia Bergström2026-01-11
fläskfilé pasta
Fläskfile pasta med svamp hemma
Lär dig hur du gör en saftig fläskfilérätt med pasta och champinjoner hemma. Vi visar steg för steg hur du tillagas allt och gör maten extra god.
Sofia Bergström2026-01-11
snabbbrød
Bröd i långpanna utan jäst hemma
Lär dig hur du bakar smarig bröd utan jäst på bara några timmar. Med vanliga ingredienser och enkla steg får du frasigt bröd direkt från ugnen.
Sofia Bergström2026-01-10
ugnssymboler
Vad betyder symbolerna på ugnen
Läs om vad de olika symbolerna på din ugn betyder. Du får veta hur du använder varje funktion rätt och sparar tid när du lagar mat.
Sofia Bergström2026-01-10
matig sallad
Matig sallad allt om mat
Mätig sallad är perfekt när du vill äta gott utan att känna dig för mätt. Lär dig enkla recept och tips för att göra salladen ännu godare.
Sofia Bergström2026-01-09
pink gin
Varför drick alla pink gin nu
Lär dig hur du blandar den perfekta rosa ginen hemma! Vi visar enkla recept och tips för att imponera på dina vänner med smakfull och fin cocktail.
Sofia Bergström2026-01-09
rice krispies
Så gör du de bästa Rice Krispies-godisen hemma
Lär dig göra klassiska Rice Krispies-bitar hemma med bara tre ingredienser! Vi visar exakt hur du smälter marshmallowerna och blanda dem perfekt så att barnen älskar dem.
Sofia Bergström2026-01-08
hemmagjort bröd
Bröd med rågmjöl och vetemjöl hemma
Lär dig baka ett härligt bröd med både råg- och vetemjöl. Du får enkla steg och praktiska tips för ett mjukt och smakfullt resultat hemma.
Sofia Bergström2026-01-08
kyckling
Koka kycklingfilé i buljong hemma
Lär dig hur du gör saftig kycklingfilé i buljong hemma. Vi visar steg för steg hur du får det perfekt tillagat och kryddigt på bara tjugo minuter.
Sofia Bergström2026-01-07
hemmagjord sylt
Svarta och röda vinbärssylt hemma
Lär dig hur du gör hemgjord svarta och röda vinbärssylt med enkla ingredienser. Vi visar steg för steg hur du får perfekt konsistens och bevarar frukten på bästa sätt.
Sofia Bergström2026-01-07
äppelpaj
Knäckig äppelpaj med hyvlat smör hemma
Lär dig hemligtricket bakom verkligt knäckig äppelpaj – med hyvlat smör som gör allt ännu godare! Vi visar exakt hur du gör det mjuka gräddiga fyllningen och det sprötiga, gyllene skal som alla kom...
Sofia Bergström2026-01-06
key lime pie
Key lime pie marräng som du borde prova
Lär dig hur du gör en klassisk key lime pie med luftig maräng på toppen. Vi visar steg för steg hur du blandar citronsyrlig fyllning och skapar den perfekta marängen hemma.
Sofia Bergström2026-01-06
kassler recept
Kassler recept och tips för hemlagad mat
Lär dig hur du steker klassisk kassler hemma. Vi visar steg för steg hur du får köttet saftig och smakfullt, från marinering till servering.
Sofia Bergström2026-01-05
krustader
Krustader med brieost i ugn
Lär dig hur du gör gyllene, sprödastekta smörkrustaader med smälande brieost inuti. Vi visar dig steg för steg hur du lyckas få ostbiten exakt rätt när den kommer ur ugnen.
Sofia Bergström2026-01-05
matlåda
Hur paketerar du mat i matlåda på bästa sätt
Lär dig hur du packar lunch som håller sig fräsch och smaklig hela dagen. Vi visar enkla knep för att förbereda mat i matlåda, från rätt behållare till smart lagring.
Sofia Bergström2026-01-05
skivad potatis
Skivad potatis i ugn med parmesan
Lär dig hur du gör sprött bakad potatis med smältande parmesan och örter. Vi visar steg för steg hur du får en krispig yta och mjukt inre på bara 30 minuter.
Sofia Bergström2026-01-04
currysås
Hur gör man currysås hemma
Lär dig göra en krämig currysås hemma på bara 15 minuter! Vi visar hur du blandar rätt kryddor och mjölk för en sås som smakar precis så gott som på restaurangen.
Sofia Bergström2026-01-04
vit kladdkaka
Vit kladdkaka med blåbär hemma
Lär dig göra en saftig kladdkaka med blåbär hemma. Du får enkla steg, smarta tips och får veta varför kakans mitt ska vara lite lös.
Sofia Bergström2026-01-03
blåbärspaj
Så gör du blåbärspaj med fryst blåbär
Lär dig hur du gör en fruktbar blåbärspaj med sprö smulpaj på toppen. Vi visar dig enkla steg med både färska och frysta blåbär, så du kan baka när som helst på året.
Sofia Bergström2026-01-03
rostbiff
Perfekt sås till rostbiff och potatisgratäng
Lär dig göra en krämig sås som passar perfekt till rostbiff och potatisgratäng. Vi visar dig enkla knep för att få såsen smörig och god, helt utan konstiga ingredienser.
Sofia Bergström2026-01-02
äppelpaj
Lyxig äppelpaj med mandelmassa hemma
Lär dig göra en äppelpaj som smakar som en lyxig dessert från ett fint kafé! Med mandelmassa som bas och saftig frukt på toppen blir varje tugga helt underbar. Du får enkla steg-för-steg instruktio...
Sofia Bergström2026-01-02
havrerutor
Knäckiga havrerutor i långpanna som smakar gott
Lär dig göra krispiga havrerutor som blir gyllene och sega på insidan. Vi visar deg rätt temperatur och tid så att de blir perfekta varje gång.
Sofia Bergström2026-01-01
ugnsbakad grönsaker
Aubergine och zucchini i ugn blir så goda
Lär dig hur du gör saftig aubergine och zucchini i ugnen! Vi visar enkla trick för att få grönsakkerna gyllene och saftiga, plus smakrika kryddningar som förvandlar middagen. Perfekt tillbehör elle...
Sofia Bergström2026-01-01
odla citron
Så odlar du citron från kärna
Lär dig hur du odlar citronträd från kärnor hemma. Du får veta vilka förhållanden trädet behöver och hur du tar hand om det från frö till första skörden.
Sofia Bergström2026-01-01
grovt bröd
Grovt filmjölksbröd med nötter och frön
Lär dig baka ett nyttigt och smarrigt grovt filmjölksbröd fullt av nötter och frön! Det här brödet är enkelt att göra hemma och smakar underbart gott till frukosten eller som mellanmål.
Sofia Bergström2025-12-31
ägg
Hur länge kokar man ägg perfekt
Lär dig exakt hur långt du ska koka ägg för perfekt resultat. Vi visar tiden för löst gula, halvkokta och hårdkokta ägg.
Sofia Bergström2025-12-31
grillning
Grilla majskolv med smör och salt
Lär dig grilla majs till perfektion med blast-metoden! Du får knäckiga, smakrika kärnor och vacker färg på bara några minuter. Enkelt, snabbt och oslagbar smak!
Sofia Bergström2025-12-31
bearnaisesås
Jennys falska bearnaisesås recept
Jenny delar sitt enkla recept på hemgjord bearnaisesås som blir lika god som serveringen på restaurang. Med bara några få ingredienser och lite tålamod lyckas du göra denna klassiska franska sås på...
Sofia Bergström2025-12-30
välkomstdrink
Enkel välkomstdrink till många gäster
Lär dig göra en enkel välkomstdrink som imponerar på alla dina gäster! Vi visar hur du blandar ingredienser du redan har hemma, helt utan krångel.
Sofia Bergström2025-12-30
kyckling
Krydda kyckling i ugn hemma
Lär dig hur du gör ugnsräkad kyckling som smakar godare än hemma hos farmor. Vi visar vilka kryddor som passar bäst och hur länge köttet ska stå i ugnen för att bli saftig.
Sofia Bergström2025-12-29
fish and chips
Fish och chips tillbehör som gör maten bättre
Lär dig allt om tillbehören som gör fish and chips perfekt! Vi visar dig rätta såserna, bestiken och serveringsknepen som får maten att smakar än bättre.
Sofia Bergström2025-12-29
enchiladas
Jennys enkla enchiladas med köttfärs
Jennys enkla enchiladas med köttfärs blir familiens nya favoriträtt. Du får enkla steg-för-steg instruktioner och tips för hur du gör dem hemma. Resultatet är saftig, smakrik mat som alla gillar.
Sofia Bergström2025-12-29
dulce de leche glass
Vad är dulce de leche glas egentligen
Dulce de leche glass är en smarrig glassort som smäckar efter karamell. Här lär du dig hur du gör den hemma och vilka hemligtips som gör den extra god.
Sofia Bergström2025-12-28
pilgrimsmusslor recept
Pilgrimsmusslor recept och laga mat enkelt
Lär dig hur du lagar pilgrimsmusslor hemma med enkla recept och bra tips. Vi visar hur du rengör, tilagar och serverar dessa härliga skaldjur på olika sätt.
Sofia Bergström2025-12-28
sockerkaka
Saftig sockerkaka med kardemumma hemma
Lär dig att baka en saftig sockerkaka med varm kardemummasmak. Vi visar steg för steg hur du gör smeten, bakar den perfekt och får en kaka som smakar som hemma.
Sofia Bergström2025-12-28
chilimajo
Chilimajo med färdig majonnäs hemma
Lär dig göra hemmagjord chilimajo på bara några minuter. Vi visar hur du blandar färdig majonnäs med färska ingredienser för en stark smak.
Sofia Bergström2025-12-27
licor 43
Licor 43 och vodka blandningar som smaksätter
Lär dig hur du blandar Licor 43 och vodka för perfekta drinkar. Vi visar enkla recept och tips för att skapa smakiga cocktails hemma.
Sofia Bergström2025-12-27
kalkonfilé recept
Kalkonfilé recept enkelt och gott
Lär dig hur du lagar saftig kalkonfilé hemma. Vi visar enkla steg, smarta tips och goda sätt att servera köttets olika delar.
Sofia Bergström2025-12-26
italiensk pasta
Italiensk pasta recept ingrosso på nätet
Lär dig hur du gör autentisk italiensk pasta hemma med recept från grossister. Få tips på bästa ingredienserna och de enklaste metoderna för perfekt pasta varje gång.
Sofia Bergström2025-12-26
paella valencia
Äkta paella från Valencia så gör du den hemma
Lär dig göra äkta paella från Valencia! Vi visar dig hemligheterna bakom den perfekta saffransrisen, de bästa ingredienserna och gamla recept som spanskar familjer använt i generationer.
Sofia Bergström2025-12-26
sötsur gryta
Sötsur gryta med fläskkött hemma
Lär dig göra klassisk sötsur gryta med fläskkött som smakar fantastiskt! Du får enkla steg och hemliga tips för perfekt balans mellan sött och surt.
Sofia Bergström2025-12-25
bakrecept
Baka med grekisk yoghurt hemma
Lär dig hur du bakar härliga kakor med grekisk yoghurt! Vi visar recept som gör dina bakverk saftigare och godare än någonsin. Enkelt, smaksamt och perfekt för varje tillfälle!
Sofia Bergström2025-12-25
laxsoppa
Laxsoppa med potatis och purjolök
Lär dig göra en klassisk laxsoppa med potatis och purjolök på bara 30 minuter. Vi visar steg för steg hur du hänsar fisken, kokar grönsakerna och gör en krämig sås som blir underbar.
Sofia Bergström2025-12-24
enkel pasta
Enkel pasta få ingredienser du redan har hemma
Lär dig göra fantastisk pasta med bara några få ingredienser! Vi visar hur du lyckas med enkla knep och smidiga recept.
Sofia Bergström2025-12-24
fläskfilé
Fläskfilé i ugn temperatur termometer
Lär dig hur du grillar perfekt fläskfilé med rätt temperatur och termometer! Du får veta exakt vilken värme som gör köttet saftigast och mest välsmakande.
Sofia Bergström2025-12-24
hel fisk i ugn
Hel fisk i ugn på 30 minuter
Lär dig hur du lagar hel fisk i ugnen – från förberedelse till servering. Vi visar steg för steg hur du gör fisken saftig och väl tilllagad varje gång.
Sofia Bergström2025-12-23
brödbaking
Bröd med havregryn och vetemjöl hemma
Lär dig hur du bakar ett härligt bröd med havregryn och vetemjöl. Du får enkla steg-för-steg-instruktioner och tips för att få det perfekt. Brödet blir både näringsrikt och gott!
Sofia Bergström2025-12-23
pasta med lax
Pasta med lax och spenat hemma
Lär dig hur du gör enkel pasta med lax och spenat hemma. Receptet tar bara 20 minuter och ger en måltid som både smakar gott och är nyttig.
Sofia Bergström2025-12-22
rödkål
Rödkål recept som faktiskt smakar gott
Lär dig göra hemlagad rödkål som smakar underbart! Vi visar enkla knep för att få rätten krispig, syrlig och fylld av smak. Perfekt till köttbullar, fläsk eller vegansk middag.
Sofia Bergström2025-12-22
grillad lax
Vilken sås passar bäst till grillad lax
Lär dig göra fantastiska såser som gör din grillad lax oöverträffad! Vi visar enkla recept med ingredienser du redan har hemma, från klassisk citronsås till kryddig dillsmörgås.
Sofia Bergström2025-12-22
sommardryck
Hur gör du tinto de verano själv
Lär dig göra den perfekta tinto de verano hemma! Vi visar dig steg för steg hur du blandar rött vin, läsk och frukt till en fruktbar sommardrink som alla älskar.
Sofia Bergström2025-12-21
no bake cheesecake
No bake cheesecake recept som smakar hemgjord
Lär dig göra en läcker no bake-cheesecake hemma utan ugn. Vi visar hur du blandar ingredienser och skapar en perfekt dessert på bara några minuter.
Sofia Bergström2025-12-21
tomatsås
Tomatsås med färska tomater i ugn
Lär dig göra hemlagad tomatsås från färska tomater som du rostar i ugnen! Denna metod ger en otrolig smak som du aldrig får från burk. Du får perfekt sås på bara några minuter!
Sofia Bergström2025-12-21
kräftor
Hur kokar man kräftor hemma
Lär dig hur du koka perfekta kräftor hemma. Vi visar steg för steg vad du behöver veta om vatten, salt och tid. Då blir resultatet smakigt och rätt genomkokt.
Sofia Bergström2025-12-20
stekt brysselkål
Stekt brysselkål med honung för dagen
Här får du lära dig hur du steker brysselkål tills den blir gyllene och krispig. Vi visar också hur honungen gör rätten både söt och urtsmakerisk på samma gång.
Sofia Bergström2025-12-20
pasta
Pasta bacon grädde vitlök för hemmet
Lär dig hur du gör klassisk pastacarbonara med bacon, grädde och vitlök. Vi visar enkla steg och tips för att få perfekt smak hemma.
Sofia Bergström2025-12-19
gravad lax
Gravad lax förrätt i glas hemma
Gravad lax i glas är en snygg förrätt som imponerar på gäster! Du lär dig göra den hemma med enkla ingredienser och få ett restaurangresultat som smakar fantastiskt.
Sofia Bergström2025-12-19
jordärtskockssoppa
Jordärtskockssoppa recept enkelt att laga
Lär dig hur du gör en klassisk jordärtskockssoppa från grunden. Vi visar steg för steg hur du skalar, kokar och kryddar rätten till perfekt smak.
Sofia Bergström2025-12-18
lammstek
Lammstek med ben i ugn så blir det saftig
Lär dig hur du gör en saftig lammkött med ben som blir så mör den nästan faller av benet! Vi visar dig exakt vilken temperatur och tid som behövs, plus hemliga knep för perfekt smak.
Sofia Bergström2025-12-18
snickarlåda
Snickarlåda med falukorv och bacon
Lär dig att göra en klassisk snickarlåda fylld med falukorv och bacon. Receptet visar hur du lagrar ingredienserna på rätt sätt och gör rätten smakrik och saftig.
Sofia Bergström2025-12-17
sockerkaka
Sockerkaka utan mjölk och smör hemma
Vill du baka en god sockerkaka utan mjölk och smör? Här lär du dig enkla trick för att göra kakan luftig och smarrig ändå. Vi visar konkreta recept som alla klarar.
Sofia Bergström2025-12-17
pasta räkor
Pasta räkor crème fraiche vitlök hemma
Lär dig hur du gör en cremig pastarätt med räkor, crème fraîche och vitlök. Receptet tar bara 20 minuter och smakar som från en fin restaurang.
Sofia Bergström2025-12-16
överblivet ris
Vad kan du göra med överblivet ris
Överblivet ris behöver inte slängas. Vi visar dig hur du gör risgryn, pudding, frallor och mycket mer av gamla risgrynen hemma.
Sofia Bergström2025-12-16
svampodling
Torka trattkantareller i ugn hemma
Lär dig steg för steg hur du torkar trattkantareller i ugnen. Vi visar rätt temperatur, tid och enkla knep för att få svamp som är mörkare och mer smarig än färsk.
Sofia Bergström2025-12-16
sockerfria muffins
Sockerfria muffins utan sötningsmedel som smakar bra
Lär dig hur du bakar goda sockerfria muffins hemma utan konstiga sötningsmedel. Vi visar enkla knep så att muffinsen blir fluffig och smaklig varje gång.
Sofia Bergström2025-12-15
rödvinssås
Världens godaste rödvinssås recept
Lär dig göra den godaste rödvinssåsen hemma med enkla ingredienser! Du får perfekta tips för smak och konsistens som imponerar på gäster. Denna klassiska sås passar till kött, fågel och mycket mer.
Sofia Bergström2025-12-15
torskrygg
Torskrygg med bacon och parmesan
Lär dig hur du gör torskrygg med bacon och parmesan hemma. Receptet är enkelt och tar bara tjugo minuter. Du får mjuk fisk med sprött bacon och smak av parmesan.
Sofia Bergström2025-12-15
cocktail
Dark and stormy receptet som smakar bäst
Lär dig att göra en Dark and Stormy – en klassisk cocktail med rom, ingefära och limejuice. Vi visar dig exakt hur mycket du ska hälla och i vilken ordning du blandar ingredienserna.
Sofia Bergström2025-12-14
falukorv
Kokt falukorv med pepparrotssås
Lär dig hur du kokar en saftig falukorv och gör en smakrik pepparrotssås från grunden. Med enkla ingredienser och bara några minuter får du fram en klassisk rätt som passar perfekt till vardagsmaten.
Sofia Bergström2025-12-14
potatisgratäng
Vilken potatis passar bäst till gratäng
Många gratänger blir soggy eller för mjuka. Vi visar vilka potatissorter som hålls fast under stekningen och vilka du bör undvika.
Sofia Bergström2025-12-14
rabarberpaj
Rabarberpaj med vit choklad som du kommer älska
Lär dig göra en härlig rabarberpaj med vit choklad – perfekt för kärleken till sur frukt och söt smak. Vi visar dig hur du bakar botten, fyller den med färsk rabarber och toppar allt med smältig vi...
Sofia Bergström2025-12-13
efterrätt
Efterrätt till många långpanna
Långpanna är en klassisk svenska rätt som många familjer älskar. Här får du enkla recept och tips för hur du gör den hemma själv.
Sofia Bergström2025-12-13
fritering
Kan man fritera i rapsolja
Ja, du kan absolut fritera i rapsolja! Den tål höga temperaturer och ger dina pommes frites och kycklingbitar fantastisk smak. Läs vidare och få tips på hur du gör det rätt.
Sofia Bergström2025-12-12
pizzasallad
Pizzasallad recept med kokande vatten
Lär dig hur du gör pizzasallad med kokande vatten. Vi visar enkla steg för att få perfekt textur på ingredienserna och krydda rätten rätt.
Sofia Bergström2025-12-12
skånsk kavring
Skånsk kavring recept att prova hemma
Lär dig göra autentisk skånsk kavring steg för steg. Vi visar dig de enkla ingredienserna och alla tricks för att få perfekt smak och konsistens hemma.
Sofia Bergström2025-12-11
afternoon tea
Klassiska smörgåsar till afternoon tea
Lär dig göra klassiska smörgåsar till eftermiddagsté. Vi visar steg för steg hur du skär, fyller och presenterar smörgåsarna så de blir både vackra och goda.
Sofia Bergström2025-12-11
glutenfri mat
Glutenfri blåbärspaj med havregryn
Lär dig att baka en luftig blåbärspaj utan gluten genom att använda havregryn i botten. Receptet visar hur du enkelt ersätter vanligt mjöl och skapar en smörig fyllning som alla kan äta. Du får ock...
Sofia Bergström2025-12-11