Sofia Bergström
Matskribent och restaurangälskare med passion för asiatisk fusion. Delar sina kulinariska äventyr och upptäckter från Sveriges restaurangscen. Sofia Bergström är en virtuell profil och representerar ingen faktisk individ.
Artiklar av Sofia Bergström
Lax med västerbottenost allt om maten
Läs allt om lax med västerbottenost - en klassisk rätt som kombinerar fisk och ost perfekt. Recept, tips och inspiration här.
Vad kan man göra med krusbär
Discover 15+ ways to use gooseberries - from jam and desserts to drinks and preserves. Get easy recipes and tips for your gooseberry harvest today. Läs om v...
Camilla Hamids kanelbullar recept
Camilla Hamids kanelbullar recept ger dig perfekta, fluffiga bullar med kanelkräm. Lär dig steg för steg hur du bakar dessa klassiska svenska bullar hemma.
Stekt salt sill med löksås hemma
Lär dig hur du gör perfekt stekt salt sill med löksås hemma. Enkelt recept med tips för den bästa smaken och konsistensen. Prova idag!
Broccolisoppa med potatis och purjolök
Broccolisoppa med potatis och purjolök - recept på näringsrik, hemlagad soppa. Varm, smakrik och enkel att laga. Perfekt för lunch eller middag.
Bröd i långpanna rågsikt behövs inte vara svårt
Lär dig hur du bakar perfekt bröd i långpanna med rågsikt. Steg-för-steg recept och tips för smakfullt, luftigt bröd hemma.
Gör hemgjord pink gin and tonic på bara minuter
Lär dig göra en läcker pink gin and tonic hemma. Enkel recept med steg-för-steg-guide och tips för perfekt smak.
Entrecôte i ugn låg temperatur blev mitt nya favorit
Entrecôte i ugn låg temperatur blir saftig och perfekt. Läs vår guide för bästa receptet, tips och temperaturanvisningar för stekens framgång.
Baka på 10 minuter hemma
Lär dig baka på 10 minuter! Enkla recept och snabba tips för att lyckas. Perfekt när du är stressad och vill ha något gott fort.
Kycklingfilé i ugn temperatur och tid
Lär dig den perfekta temperaturen för kycklingfilé i ugn. Få tips för saftig, väl genomstekt kyckling och fantastiska recept varje gång.
Bullar med mandelmassa och kardemumma
Lär dig att baka läckra bullar med mandelmassa och kardemumma. Enkla recept och tips för perfekta, doftande bullar hemma.
Pasta med bacon och svamp hemma
Lär dig göra läcker pasta med bacon och svamp hemma. Enkelt recept med steg-för-steg-instruktioner och tips för perfekt resultat varje gång.
Krämig kycklingpaj med grillad kyckling
Lätt och krämig kycklingpaj med grillad kyckling. Smakrik rätt för familjen som är enkel att laga hemma. Perfekt vardagsmiddag!
Pasta med pesto och bacon som smakar riktigt gott
Pasta pesto med bacon är en lätt och smakrik rätt som du lagar på bara 20 minuter. Få recept och tips här!
Pasta Alfredo med kyckling hemma
Lätt och snabb pasta alfredo med kyckling. Lär dig hur du gör denna klassiska italienska rätt hemma med enkla ingredienser och få tips för perfekt resultat.
Klassisk coq au vin från franska köket
Klassisk coq au vin är en fransk rätt full av smak. Lär dig hur du gör denna eleganta rätt hemma med vårt enkla recept och tips.
Potatisgratäng med crème fraîche som passar till allt
Potatisgratäng med creme fraiche - ett läckert och enkelt recept för en klassisk gratin som alla älskar. Perfekt till middag!
Är dadel en frukt
Är dadel en frukt? Ja, dadelpalmen ger dessa söta frukter. Lär dig allt om dadels näring, ursprung och hur du använder dem.
Linsgryta med potatis och morötter
Linsgryta med potatis och morötter – ett enkelt och näringsrikt recept. Läär hur du gör denna klassiska vegetariska rätt hemma. Prova idag!
Stekt strömming med potatismos hemma
Lär dig hur du gör perfekt stekt strömming med potatismos hemma. Enkla steg, klassiska smaker och tips för det bästa resultatet.
Hur gör man brunsås hemma
Lär dig hur gör man brunsås från grunden. Enkla steg för att få perfekt smak och konsistens. Receptet som fungerar varje gång!
Jordärtskockssoppa recept och tips för hemmalagad mat
Lär dig göra perfekt jordärtskockssoppa med vårt enkla recept. Upptäck tips, tricks och ingredienser för en härlig höstskål hemma.
Nyponsoppa recept med torkade nypon
Lär dig göra nyponsoppa recept med torkade nypon. Enkla steg, hälsosam och värmande fruktoppa. Perfekt för hösten och vintern. Prova nu!
Inlagd sill på bara 5 minuter hemma
Lär dig göra inlagd sill recept på bara 5 minuter. Enkel och snabb hemlagad sill som smakar underbar. Prova receptet idag!
Makalösa kakor från Madame Edith
Makalösa kakor Madame Edith - lätt recept för klassiska franska kakor. Lär dig hemligheterna bakom dessa eleganta godsaker med steg-för-steg guide.
Allt på en plåt kyckling blir super gott
Lär dig hur du lagar allt på en plåt kyckling – smakrik, enkel middag med kyckling och grönsaker på en plåt. Perfekt för vardag!
Philadelphia kaka i långpanna så blir det saftig
Philadelphia kaka i långpanna: Lätt och klassisk bakelse med roomcheese. Perfekt för varje tillfälle. Lär dig hemliga tricksen här!
Lammfärs recept för hemlagad mat
Lammfärs recept - allt du behöver veta om att laga goda rätter med lammfärs. Enkla tips och användbara recept för hemmet.
Mjuk kaka med mandelmassa som smakar himmelska
Mjuk kaka med mandelmassa - ett klassiskt recept med saftig smak och mandlarnas goda smörkräm. Lär dig göra detta enkla bakverk hemma.
Asiens postkontor dryck som blir populär
Asian post office drink är en unik dryck från Asien. Découvrez denna exotiska drink, dess ursprung och hur du gör den hemma enkelt.
Frediks saftig sockerkaka från fikan
Saftig sockerkaka från Fredriks fika - läs receptet och lär dig hur du bakar denna klassiska och luftiga kakan hemma. Perfekt till fikat!
Världens godaste muffins recept
Världens godaste muffinsrecept med enkla ingredienser och steg-för-steg instruktioner. Gör läckra, fluffiga muffins hemma idag. Prova nu!
Vad är bäst att äta på sommaren
Allt om sommarmat - lär dig hur du lagar fräsch och god sommarkost. Enkla recept, tips och inspiration för perfekta sommarkväller.
Vad kan man göra med jordgubbar
Découvrez 15 idées créatives pour utiliser les jordgubbar. Recettes, conserves, desserts et plus. Transformez vos fraises en délicieux plats!
Gryta med kantareller och lingon hemma
Gryta med kantareller och lingon: Läs vår recept för denna klassiska svenska rätt. Smakrik, lätt att laga och perfekt till vardagsmaten. Testa nu!
Sockerkaka med olja och vatten
Sockerkaka med olja och vatten - ett enkelt recept på saftig och god kaka utan smör. Lär dig hur du bakar denna klassiska sockerkaka hemma.
Fransk chokladtårta allt om mat
Lär dig allt om fransk chokladtårta - receptet, tips för perfekt resultat och historien bakom denna klassiska dessert. Blir underbar!
Hur länge håller glögg i kylskåpet
Glögg håller längre än du tror! Läs hur du lagrar glögg rätt, hur länge det varar och tips för att bevara smaken perfekt.
Grönkålspaj allt om mat
Lär dig allt om grönkålspaj - recept, tips och tricks för att göra den perfekt. Sund och läcker mat som hela familjen älskar. Klicka här!
Världens godaste kladdkaka enligt Jenny
Världens godaste kladdkaka från Jennys matblogg. Lär dig hemligheterna bakom denna klassiska svenska chokladkaka med perfekt smältande mitt.
Bästa tomatsåsen med krossade tomater
Lär dig göra autentisk tomatsås pizza med krossade tomater. Enkla steg, perfekt resultat och fantastisk smak hemma.
Vad är Sveriges nationalrätt egentligen
Sveriges nationalrätt är köttbullar med potatismos och lingonsylt. Läs om historien och varför denna rätt betyder så mycket för svenskar.
Leilas bullar med mandelmassa
Leilas bullar med mandelmassa - enkla och goda mandelbullar med smör, socker och mandelmassa. Perfekt fika till kaffet!
Kentucky fried chicken recept som smakar hemma
Lär dig hur du gör Kentucky Fried Chicken hemma med vår recept. Få hemligheterna bakom den ikoniska knapriga kycklingen och njut av restaurangkvalitet i ditt...
Varför använder man potatismjöl i rulltårta
Varför potatismjöl i rulltårta? Lär dig hemligheterna bakom denna klassiska ingrediens och baka perfekt, luftig rulltårta hemma.
Drink med prosecco och vodka
Lär dig hur du blandrar prosecco och vodka för perfekta drinkar hemma. Enkla recept och tips för festliga cocktails som imponerar på gäster.
Lasagne med ricotta och spenat hemma
Lär dig hur du gör en klassisk lasagne med ricotta och spenat hemma. Enkel recept, smakrik måltid för hela familjen. Perfekt för middagen!
Vilken efterrätt älskade man på 70-talet
Utforska klassiska 70-tals efterrätter som fortfarande imponerar gäster idag. Lär dig enkla recept och nostalgiflyllda smakupplevelser från en magisk tid.
Kyckling med crème fraîche paprika och chili
Kyckling crème fraîche paprika chili - ett enkelt och smakfullt recept som du lagar på 30 minuter. Lär dig hemligeten bakom denna klassiska rätt.
Tjocka revbensspjäll i ugn som blir zarta
Lär dig hur du lagar tjocka revbensspjäll i ugn med enkla steg. Få tips för perfekt smak och läcker steks yta. Prova receptet idag!
Rimmad torskrygg med vitvinssås hemma
Rimmad torskrygg med vitvinssås - lätt och elegant fiskrätt. Lär dig hur du lagar denna klassiska rätt hemma med vårt recept och tips för perfekt resultat.
Mjukt tunnbröd i ugn bästa receptet
Lär dig göra mjukt tunnbröd i ugn hemma. Enkla steg-för-steg instruktioner för perfekt tunnbröd varje gång. Prova vår testade recept idag!
Fried rice med räkor hemma på ett enkelt sätt
Lär dig göra autentisk fried rice med räkor hemma. Enkla steg, smakrik result och tips för perfekt wok-mat.
Vad behöver du till färsk fylld pasta
Färsk fylld pasta tillbehör - upptäck bästa recepten, sausor och tips för perfekt hemgjord pasta. Lär dig alla hemligheter här nu!
Kassler pasta med crème fraiche hemma
Kassler pasta crème fraiche – ett smälande recept med rökt kassler, grädde och vitlök. Enkel och läcker middag på under 30 minuter!
Jennys enchiladas kyckling recept hemma
Enchiladas kyckling från Jennys matblogg - enkla recept med kryddad kyckling, tortillas och smakrik sås. Perfekt familjemiddag!
Sockerkaka med äpple och havregryn
Sockerkaka med äpple och havregryn - ett enkelt recept för saftig kaka med fruktig smak. Lär dig hur du bakar denna klassiska kaka hemma.
Vilket smör är bäst för köket
Vilket smör är bäst? Jämför olika smörsorter, kvalitet och hälsa. Få tips på hur du väljer rätt smör för din familj.
Tjälknöl den absoluta bästa snöutrustningen
Tjälknöl den absoluta bästa för vintervård. Läs om fördelar, tips och vilken produkt som skyddar bäst. Allt du behöver veta här!
Hel röding i ugn folie blir saftig och god
Lär dig hur du gör perfekt hel röding i ugn folie med enkla steg. Tips för saftig fisk och läcker middag hemma.
Gravad lax recept som smakar som hos restaurangen
Lär dig hur du gör perfekt gravad lax hemma med vårt enkla recept. Allt om mat och tips för att lyckas med denna klassiska rätt.
Hel öring i ugn på 30 minuter
Lär dig hur du tillagar hel öring i ugn med enkla steg. Få tips för perfekt fisk, smak och tid. Enkelt recept för hemmet.
Gammaldags köttsoppa som mormor gjorde
Gammaldags köttsoppa är en klassisk maträtt. Lär dig hur du gör den perfekta köttsoppan hemma med vårt enkla recept och tips för bästa smak.
Stor rulltårta med 4 ägg
Lär dig göra stor rulltårta på 4 ägg! Enkel steg-för-steg guide med tips för perfekt resultat. Klicka för receptet nu.
Jennys ljumma potatissallad receptet
Ljummen potatissallad recept från Jennys matblogg. Enkel och smakrik potatissallad som passar perfekt till många rätter. Prova nu!
Sockerkaka med lemon curd från grunden
Lär dig göra sockerkaka med lemon curd hemma. Enkel recept med tips för saftig kaka och hemgjord curd. Perfekt till fikat!
Vad är B-vitaminet mattan och hur fungerar den
B-vitaminmatta ger energi och håller kroppen frisk. Läs om fördelar, användning och hur du väljer rätt produkt för dina behov.
Pepparkakor bäst i test
Pepparkakor bäst i test - jämför de populäraste varumärkena och hitta dina favoriter. Se resultat från vårt test här.
Allt i ett-gryta högrev på 4 timmar
Lär dig hur du gör en perfekt allt i ett-gryta högrev hemma. Enkel recept, tips och tricks för en smakrik rätt som alla älskar.
Julgodis dulce de leche för adventstiden
Julgodis dulce de leche – läcker karamellkräm till advent. Lär dig hur du gör hemmagjord dulce de leche och använder den i julen.
Goda recept med kronärtskocka på burk
Lär dig enkla och goda recept med kronärtskocka på burk. Snabba middagstips och inspiration för vardagsmaten. Prova nu!
Lätt brownie recept med choklad hemma
Lätt brownie recept med choklad som smälter på tungan. Perfekt fudgy textur och otroligt god smak. Baka hemma idag!
Varför ättika gör maräng så perfekt
Varför ättika i maräng? Lär dig hur ättikan förbättrar strukturen, smaken och hållbarheten på dina maränger. Enkla tips för perfekt resultat.
Bakad potatis med baconröra hemma
Bakad potatis med baconröra – lätt recept för familjen. Saftiga potatisar med krämig baconröra. Enkelt att laga och oerhört gott. Prova idag!
Vad är tofu gjort av
Vad är tofu gjort av? Läs hur tofu tillverkas från sojabönor, dess näringsvärde och användning i matlagning. Allt du behöver veta här.
Portergryta allt om mat du behöver veta
Portergryta allt om mat - lär dig allt om denna klassiska rätt. Enkla recept, tips och tricks för perfekt portergryta hemma.
Enkel lunch att bjuda på hemma
Enkla luncher att bjuda på som imponerar på gäster. Snabba recept, enkla ingredienser och fantastisk smak. Hitta inspirationen du behöver här.
Långlagade kotletter i ugn på 2 timmar
Långlagade kotletter i ugn blir otroligt mjuka och saftig. Läs vårt enkla recept med tips för perfekt resultat varje gång.
Tri-tip recept som smakar hemma bra
Läär att tillaga saftig tri-tip med vår enkla recept. Perfekt grillning, marinad och tillagning steg för steg. Imponera dina gäster!
Hur tillagar man vit sparris hemma
Lär dig hur du tillagar vit sparris perfekt hemma. Enkla steg, tips och tricks för saftig och smakrik sparris varje gång.
Klassisk köttfärslimpa från grunden
Klassisk köttfärslimpa: lär dig allt om denna älskade rätt. Perfekt recept, tips och tricks för den saftigaste köttfärslimpan hemma.
Vad åt man på 80-talet
Utforska 80-tals mat och nostalgin från decenniet. Upptäck klassiska rätter, retro recept och hur matkultur förändrades. Din guide till åttiotalet!
Bröd med rågsikt och vetemjöl hemma
Lär dig hur du bakar perfekt bröd med rågsikt och vetemjöl. Enkla recept, tips och steg-för-steg-guide för hemmabakning. Prova idag!
100 bästa vinerna allt om mat
Utforska 100 bästa vinerna och lär dig hur du väljer rätt vin till mat. Kompletta guider, smaknoter och rekommendationer för varje måltid.
Goda Rom och Cola Recept Hemma
Lär dig göra rom och cola hemma med vårt enkla recept. Perfekt drink för fester och mysiga kvällar. Testa nu!
Hur lång tid tar grönsaker i ugnen
Grönsaker i ugn behöver 20-40 minuter beroende på sort. Lär dig de bästa tipsen för perfekt rostade grönsaker varje gång. Enkelt och läckert!
Bjudmat allt i en form som imponerar
Lär dig att göra bjudmat allt i en form - enkla recept och smarta tips för att imponera dina gäster med minimal ansträngning och maximal smak.
Mauds äppelkaka med tosca
Mauds äppelkaka med tosca är en klassisk bakverk perfekt för köket. Läs recept, tips och instruktioner för en fluffig och god kaka.
Bräst butternutpumpa i ugn med fetaost
Butternutpumpa i ugn med fetaost blir underbar när den rostas till gyllene perfektionen. Enkelt recept och smaker som imponerar på gäster.
Klassisk köttfärslimpa allt om mat
Klassisk köttfärslimpa är en älskad rätt. Lär dig allt om denna smakrika maträtt med tips, recept och beredningsmetoder för perfekt resultat varje gång.
Färskost med vitlök och örter hemma
Lär dig hur du gör färskost vitlök och örter hemma. Enkel recept med tips för perfekt smak och konsistens. Klicka här för vår guide!
Fikon i konjak ica hemma på ett enkelt sätt
Lär dig hur du gör fikon i konjak själv hemma. Enkla recept, tips för lagring och smakiga varianter på denna klassiska dryck.
Fisksoppa med saffran och aioli
Fisksoppa med saffran och aioli - klassiskt recept för hemmagjord fiskbuljong. Lär dig steg för steg hur du gör denna smakfulla rätt.
Pasta i ugn allt i ett när du är trött
Pasta i ugn allt i ett - enkelt och smakligt. Lär dig hur du gör denna praktiska rätt på bara några minuter. Perfekt vardagsmiddag!
Kålpudding i gryta på spisen
Lär dig hur du tillagar kålpudding i gryta på spisen steg för steg. Enkelt recept för en klassisk husmansrätt som smälter i munnen.
Mat receptregister som fungerar verkligen
Allt om mat receptregister - hitta tusentals enkla och goda recept. Sök efter ingredienser, mattyp och svårighetsgrad. Börja laga mat idag!
Snabb kaka med få ingredienser
Snabb kaka med få ingredienser - enkelt recept som tar bara 30 minuter. Perfekt för veckan eller fest. Lätt att göra hemma!
Mat middagstips som faktiskt fungerar
Lär dig enkla och goda middagstips som sparar tid i köket. Hitta inspirerande receptidéer och matlagningsråd för vardagsmaten här.
Baka med svarta vinbär hemma
Baka med svarta vinbär - enkla recept och tips för smakrika bakverk. Lär dig hur du gör perfekta kakor och bullar med svarta vinbär hemma.
Mormors äppelkaka från Fredriks fika
Mormors äppelkaka från Fredriks Fika är en klassisk Swedish-recipe som är lätt att baka hemma. Lär dig det enkla receptet här!